文：意文 来源:正见网
紫砂的特性独一无二，被誉为“茶具之首”，整体制壶工艺与内涵，是气血相容的内外结合，使紫砂壶符合审美的要求，形成古朴、典雅、浑厚、深沉的艺术雅韵。独具特色的性能，使紫砂成为世上的独有品牌，更是中华民族宝库中的艺术精品。
（一）紫砂的矿物结构
紫砂矿料不全是砂，也并非是泥。通过显微镜下可以看到，紫砂泥分子排列呈鳞片状，与一般陶土呈颗粒状的结构不同。
紫砂矿料主要由两大部分组成，粉砂碎屑及胶结它的粘土矿物。粉砂碎屑可以说是“砂”，而胶结物就是通俗所说的“泥”。
粉砂碎屑的主要成分是石英，并含有少量的黑云母、白云母、褐铁矿等。
胶结物为粘土矿物，主要成分是高岭石，并含有一定量的水云母（伊利石）、绢云母、赤铁矿等。
石英等粉砂碎屑分布在胶结物中，属于基底式胶结。这说明紫砂原料中砂中有泥、泥中有砂。
（二）紫砂的化学成分
图：紫砂的化学成分示意图 （网路图片）
对紫砂进行分子结构的化学分析，可以看出其成分主要由：
二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁组成。其中二氧化硅（Si02）约占50%～60%；
其次是三氧化二铝（Al203）约占21.2%～ 28.8%；
三氧化二铁（Fe203）约占8%～ 12%。
其它还含有一些少量的氧化钙、氧化钾、氧化钠、氧化锰、二氧化钛等与及一些微量元素，总量不会超过10%。
(三)紫砂矿的内部结构
黄龙山矿属于湖泊淤泥沉积，含铁量均匀分布，铁质最先氧化成为分布均匀的微颗粒，这个微颗粒就形成结晶体的核，叫“晶核”，微颗粒不断成长聚合成为“结晶聚合体”，排列有序的结晶聚合体就是紫砂矿料。
成为晶核的铁元素，如果含量过低，会造成矿料岩化后的结晶率低，矿料品质被视作劣质土。若含铁量过高，晶核也就过于密集，烧制时就会出现浑身的铁黑、铁熔、铁疵，所以，含铁量不是越多越好，一般情况下可用矿料的含铁量在8%到35%之间，最佳含铁量的矿料在18%到25%之间。
图: 紫砂颗粒的内部结构模拟图与晶体聚合体聚合的过程 （网路图片）
黄龙山矿料绝大多数岩化均匀，结晶充分，筛选炼制成本低，经炼制出来的熟泥品质高。在表面上任何一点，都能和内部相通，中间能储气。
一个目数的颗粒就是一个“结晶聚合体”，这聚合体内部是四通八达的，颗粒上的每一点都能进气出气，颗粒间能传导，当颗粒的表面封闭的越少，传导性就越好，透气性就越好。
图:纯正矿料的岩化结晶充分后的排列图。 （网路图片）
图:劣等矿料的特点，劣等料、大部分外山料杂质多、岩化不均匀、结晶不充分。 （网路图片）
为什么外山料总体不如本山矿料？因外山料杂质多、岩化不均匀、结晶不充分。筛选炼制成本太大，且很难炼出上乘熟泥。
(四)紫砂矿和陶瓷矿的区别
紫砂原矿非砂非泥，烧成的紫砂器皿也非陶非瓷。紫砂成品小于2%的吸水率，说明它的气孔率介于陶器和瓷器之间。
从矿物构成及化学成分来看，宜兴紫砂属于粘土的一种，但宜兴紫砂又与其它陶土不相同。它的特殊性就在于它有很强的砂性，其它陶土则泥性强而砂性弱。这不仅是指所有陶土都共同含有的粉砂质矿物成分，在于宜兴紫砂经由亿万年不断结晶和矿化后所产生的大量“结晶聚合体”，使其砂性远远超过其它陶土。此为紫砂所独具的特殊结构。
川阜小媒窑朱泥 莲子壶(唐韵紫砂)
普通陶土的构成=石英颗粒+无“结晶聚合体”的粘土+铁氧化物+其它微量元素氧化物
紫砂的构成=石英颗粒+具有“结晶聚合体”的粘土+铁氧化物+其它微量元素氧化物
普通制陶黏土成分单一，没有石英颗粒和硅酸盐团粒。溫度烧不夠高的話，土胎無法燒結，形成开放性气孔，会渗水、吐黑。为防止其渗水或为了表面美观，一般会外挂釉或是内外都挂釉。
不挂釉的陶罐、砂罐、砂锅，在使用前先熬煮米汤，以堵塞填充其粗大的气孔，以防止渗水。
而用来制做瓷器的高岭土，在高温烧结后，瓷化得完全没有了气孔，所以敲击起来声音较脆。
无论是潮州的朱泥壶、广西钦州的坭兴陶，还是云南建水紫陶及重庆荣昌紫陶，或是台湾莺歌陶，甚至是各国陶土，其原料泥性重而砂性小，基本都是手拉胚成型或泥浆灌注模具成型。高温烧结后透气性远不如本山紫砂。
紫砂壶的传统成型工艺是采用拍“身筒成型法”、“鑲身筒成型法”工藝，称为“脱空成型法”〔一〕，与其他各种制壶方法皆不同，实由紫砂矿料的性质所决定的。此制壶法保证壶坯烧结后有利于“双重气孔结构”〔二〕的形成。
砂与泥的区别，决定了制壶工艺的不同，也决定了其透气性能的不同。传统的特殊工艺是由原料特性及实用性来决定的。经由矿化与形成“结晶聚合体”，这是宜兴紫砂与普通陶土最本质的区别所在。
注:
〔一〕这一成型方法创始于明代的紫砂大家时大彬，被列为国家非物质文化遗产保护名录。
〔二〕双重气孔结构详见下一篇紫玉金砂(8)
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