牟家曾经是栖霞县的望族，在清朝末年达到顶峰。据说当时半个县城都是他们家的。特别是牟家庄园更是国内一绝。牟家之所以能够富裕到这个程度，与牟家掌门人的作为是离不开的。
牟家其实是一个大家族的总称，而掌管这个家族的人就是掌门人，与我们常说的董事长差不多的含义，并不是贬义词。
我的朋友是栖霞人，在当地人眼里的牟家到底是什么样的呢？朋友给我讲了牟家其中一位掌门人的故事。
一、早上的拾粪人
牟家的掌门人（并不是全部，而是其中的一位），早上四五点钟就起来，穿着一套破旧的衣服（冬天是破棉袄），背着一个筐，在县城拾粪。古时候中国的运输工具，靠的都是牛、马等牲口。他们都可能在路上拉粪。牟家的掌门人每天早上就在路上拾粪到八九点钟，再回家吃饭。然后在家里处理一下家族中的大大小小的事情。
牟家的掌门人有四个儿子，加上四个儿媳妇，都是四五点钟起床，儿子也到地里去干活，也有做生意的，媳妇参与给长工和家人准备饭食。他们一家吃的和长工吃的有些区别，但是不大。也许有些人不相信，电视上的财主都是锦衣玉食的，牟家怎么会这样呢？我想说那是有人虚构的吧。
这样说，大家会以为牟家都是守财奴了，其实还不是。
二、舍粥的场所
牟家有专门的舍粥的场所，都是上好的米做的。牟家不仅有舍粥的场所，对一些暂时有困难的人，会赠一些粮食，或者赊一些粮食，但利息是非常低的。我们知道今天在西方很多富翁会将大量的钱财用在公益上，去帮助那些生活困难的人。其实在中国的古时，这种事已经非常完善了。
牟家虽然家有万贯家财还却很节俭，用我们常说的话叫“不忘本”。中国人有句话叫“富不过三代”，一般的家族很少有一直富裕的。牟家可以几百年昌盛，大概靠的就是勤俭持家和回报社会。这种实例在古代就有了，范仲淹家族昌盛八百年，靠的也是这种勤俭持家和回报社会的家风。
原文链接：民间传说：牟家掌门人的奇人奇事 - 传统文化
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